Wo Biergenuss zuhause ist
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- passend zu Gebackenem (Schnitzel, Leber,Gemüse)
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- als Aperitif
- als Basis für Biercocktails
- unter 5%Vol. Alkohol
- 5-6%Vol Alkohol
- über 6%Vol. Alkohol
- derzeit lagernd
- Leichtbiere unter 3% Vol.
Amber Lager
"Fruited Sour" – Ein erfrischend leichtes Sauerbier, drei Monate auf Wildbeeren gereift und mit Limette verfeinert. Fruchtig rot-violett, mit harmonischer Beeren-Aromatik, angenehmer Säure und perfekter Spritzigkeit. Mit nur 2,9 % Vol. ein idealer Sommer-Hit. Kein Radler, da die Früchte mitvergoren wurden und nur geringe Süße bleibt.
malzbetont, untergärig, passend zu Gebackenem (Schnitzel, Leber,Gemüse), passend zu Gegrilltem, passend zu Salaten, 5-6%Vol Alkohol
Amigo
Ein untergäriges mexikanisches Lager mit strohgelbem, schlanken Körper und nur dezent betonter Hopfenbittere. Die Maisflocken ergeben ein angenehmes Mundgefühl, sehr gute Drinkability. Klassisch mit einem Stück Limette (oder Zitrone) aus der durchsichtigen Flasche getrunken.
malzbetont, untergärig, ein schlankes/trockenes Bier, passend zu Gegrilltem, passend zu Fisch, passend zu Salaten, als Aperitif, unter 5%Vol. Alkohol
Autumn Special
Ein stärker eingebrautes Märzenbier nach bayrischem Vorbild. Vollmundig und süffig mit herzhafter Würze.
malzbetont, untergärig, passend zu Gebackenem (Schnitzel, Leber,Gemüse), passend zu Gegrilltem, passend zu Gans, Truthahn, passend zu Schweinsbraten, 5-6%Vol Alkohol
Cherry Sour
"Fruited Sour" - Erfrischendes Sauerbier das über 3 Monate auf Weichseln gereift ist. Dunkles Rot, schöne Weichselaromatik in der Nase und im Antrunk, angenehme Säure und perfekte Spritzigkeit machen dieses Bier zu einem erfrischenden Hit. Prämiert mit dem Staatsmeistertitel 2024 der Austrian Beer Challenge in der Kategorie Fruchtbiere.
obergärig, ein schlankes/trockenes Bier, ein besonderes Bier, passend zu asiatischem Essen, passend zu Salaten, als Aperitif, als Basis für Biercocktails, unter 5%Vol. Alkohol
Christmas Spirit
Ein Traum von einem Weihnachtsbockbier, Barrique-Ausbau mit dem Duft nach Orange und Zimt, beinahe wie ein Orangenpunsch aber gekühlt und mit angenehmer Hopfenbittere Als Bockbier harmoniert es zum Festtagsbraten, zu Truthahn aber auch perfekt zu cremigen Desserts.
obergärig, ein besonderes Bier, passend zu Gegrilltem, passend zu asiatischem Essen, passend zu Gans, Truthahn, passend zu Schweinsbraten, über 6%Vol. Alkohol
Citrus Saison
Ein Farmhouse Ale bzw. Saison Bier das mit Orangen und Grapefruit gereift wurde. Starke Zitrusaromen, schlanker Körper und perfekt ausbalancierte Hopfenbittere. Perfekt an heissen Tagen, als Aperitif oder zu Gebackenem, Fisch oder auch zu Aufläufen.
obergärig, ein besonderes Bier, passend zu Gebackenem (Schnitzel, Leber,Gemüse), passend zu Fisch, passend zu Salaten, als Aperitif, 5-6%Vol Alkohol, derzeit lagernd
Easy Flow
Ein besonders leichtes Pils - fruchtig - spritzig - frisch. Durch die spezielle Methode der Kalthopfung und Zugabe eines Hauchs von Zitronenzeste erhält diese Pilsspezialität ihre einzigartige Fruchtigkeit. Ungefiltert mit leichter Trübung.
malzbetont, hopfenbetont, untergärig, ein schlankes/trockenes Bier, passend zu Fisch, passend zu Salaten, als Aperitif, unter 5%Vol. Alkohol, derzeit lagernd, Leichtbiere unter 3% Vol.
Freedom
Ein American Pilsner das mit Centennial kaltgehopft wurde. Klassisch wie vor der amerikanischen Prohibition setzen wir auf einen Anteil von Mais der eine angenehme Cremigkeit ergibt Ein neutrales Bier das genau so gut zu Fisch, Geflügel aber auch zu Käse gut passt
untergärig, ein schlankes/trockenes Bier, passend zu Fisch, passend zu asiatischem Essen, passend zu Salaten, als Aperitif, als Basis für Biercocktails, 5-6%Vol Alkohol, derzeit lagernd
Fullmoon
Eine limited Edition - unser Himbeer-Ale das ausschliesslich an Vollmond-Nächten gebraut wird. Als Basis wird hier ein Pale Ale gebraut das nach erfolgter Hauptgärung noch auf einem Bett aus Himbeeren gereift wird, Fruchtig im Antrunk, im Gaumen dann schöne Malznoten und im Abgang eine gut ausbalancierte Hopfenbittere.
obergärig, ein besonderes Bier, passend zu asiatischem Essen, passend zu Salaten, als Aperitif, als Basis für Biercocktails, 5-6%Vol Alkohol, derzeit lagernd
Goldnugget
California Common, leichter Malzkörper mit deutlicher Hopfennote und angenehme Fruchtaromen durch die Vergärung bei höherer Temperatur. Der Begleiter zu Gegrilltem und Geräuchertem, klassisch wie im Wilden Westen.
obergärig, ein schlankes/trockenes Bier, passend zu Gegrilltem, passend zu Salaten, als Aperitif, 5-6%Vol Alkohol
Grape Ale Barrique
Italian Grape Ale in der Edition "Barrique". Das beste aus beiden Welten, schlanker Bierkörper trifft auf Pinot Noir-Trauben. Aperitif oder als Begleitung zu Fisch oder Gegrilltem.
obergärig, ein besonderes Bier, passend zu Gegrilltem, passend zu asiatischem Essen, passend zu Gans, Truthahn, passend zu Schweinsbraten, als Aperitif, über 6%Vol. Alkohol
Hell4Heaven
Ein Münchner Helles, reintönig malziges Lagerbier mit getreidig-süßem Geschmack, zurückhaltende Hopfenbittere. Passt perfekt zu Salaten, Meeresfrüchten oder milden Käsen.
malzbetont, untergärig, passend zu Fisch, passend zu Salaten, als Aperitif, 5-6%Vol Alkohol, derzeit lagernd
Indian Summer
Ein American Pumpkin-Ale wie es zu Thanksgiving in den USA getrunken wird, vollmundig mit angenehmer Kräuternote und dezenter Hopfenbittere im Abgang. Das Bier zum Gansl, Truthahn oder anderen Festtagsbraten.
obergärig, ein besonderes Bier, passend zu Gebackenem (Schnitzel, Leber,Gemüse), passend zu Gegrilltem, passend zu Gans, Truthahn, passend zu Schweinsbraten, als Aperitif, 5-6%Vol Alkohol
Irish Ruby
Ein Irish Red Ale, naturtrüb und mit schönem Malzkörper durch die Röstmalze. Sehr angenehm cremiges Mundgefühl und sehr dezente Hopfenote im Abgang. Passt ideal zu Gegrilltem oder Gebackenem, aber auch zu cremigen Desserts.
malzbetont, obergärig, passend zu Gebackenem (Schnitzel, Leber,Gemüse), passend zu Gegrilltem, passend zu Gans, Truthahn, passend zu Schweinsbraten, unter 5%Vol. Alkohol, derzeit lagernd
It’s Friday
Ein Session IPA, leicht und spritzig mit besonders hopfenfruchtigem Aroma. Duft nach tropischen Früchten bei geringer Hopfenbittere. Perfekt zu Steaks, Asia-Gerichten, pikanten Speisen aber auch harmonisch zu Desserts
hopfenbetont, obergärig, passend zu Gegrilltem, passend zu asiatischem Essen, passend zu Salaten, passend zu Gans, Truthahn, als Aperitif, unter 5%Vol. Alkohol
Joy of Summer
Kaltgehopftes Weizenbier, spritzig und erfrischend, neben der klassischen Banane und Gewürznelke kommen hier auch leichte kräutrige Aromen durch den Einsatz von Hallertauer Hopfen zu Geltung. Dieses Weizenbier ist ein Allrounder und fügt sich zu fast allen Speisen harmonisch ein.
hopfenbetont, obergärig, passend zu Gebackenem (Schnitzel, Leber,Gemüse), passend zu Salaten, als Aperitif, als Basis für Biercocktails, unter 5%Vol. Alkohol
Kiss me Honey
Ein untergäriger Honig-Rauchbock. Dezente Honignote und geringe Raucharomatik in der Nase, im Antrunk leichter Honiggeschmack der perfekt vom Malzaroma umspielt wird, trocken im Abgang, wärmend durch seinen höheren Alkoholgehalt.
malzbetont, untergärig, ein schlankes/trockenes Bier, ein besonderes Bier, passend zu Gebackenem (Schnitzel, Leber,Gemüse), passend zu Gegrilltem, passend zu Gans, Truthahn, passend zu Schweinsbraten, über 6%Vol. Alkohol
Lemondrop Pilsner
Ein Session-Pils mit strohgelbem und schlanken Körper mit leichter Zitrus- Aromatik durch den Lemondrop Hopfen. Ein neutrales Bier das genau so gut zu Fisch, Geflügel aber auch zu Käse gut passt
hopfenbetont, untergärig, ein schlankes/trockenes Bier, passend zu Gebackenem (Schnitzel, Leber,Gemüse), passend zu Gegrilltem, passend zu Fisch, passend zu asiatischem Essen, passend zu Salaten, als Aperitif, unter 5%Vol. Alkohol, derzeit lagernd
Mango Sour
"Fruited Sour" - Erfrischendes Sauerbier das über 3 Monate auf Mangos gereift ist. Strohgelbe Farbe, dezente Mango-Aromatik in der Nase und im Antrunk, angenehme Säure und perfekte Spritzigkeit machen dieses Bier zu einem erfrischenden Hit. Nicht zu verwechseln mit einem Radler da die Früchte mitvergoren wurden, daher nur geringe Süße.
obergärig, ein schlankes/trockenes Bier, ein besonderes Bier, passend zu Fisch, passend zu asiatischem Essen, passend zu Salaten, als Aperitif, als Basis für Biercocktails, unter 5%Vol. Alkohol
Old School
Ein klassisches American Pale Ale, gebraut mit Cascade-Hopfen, besticht durch seine ausgewogene Balance aus malziger Süße und frischer Hopfenbittere. Die typischen Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit und floralen Noten verleihen dem Bier eine lebendige Frische. Mit moderatem Alkoholgehalt und angenehmer Trinkbarkeit ist es ein zeitloser Klassiker der amerikanischen Craft-Bier-Szene.
malzbetont, hopfenbetont, obergärig, passend zu Gebackenem (Schnitzel, Leber,Gemüse), passend zu Gegrilltem, passend zu asiatischem Essen, passend zu Salaten, passend zu Gans, Truthahn, passend zu Schweinsbraten, als Aperitif, 5-6%Vol Alkohol, derzeit lagernd
Pink Lady
Unser Rose Brut IPA ist ein trockenes, spritziges Bier mit geringer Restsüße und hoher Kohlensäure. Spezielle Enzyme sorgen für eine nahezu vollständige Vergärung und champagnerartige Leichtigkeit. Fruchtiges Hopfenaroma dominiert, ohne übermäßige Bitterkeit. Dezente Farbgebung durch Himbeeren und Hibiskus.
hopfenbetont, obergärig, ein schlankes/trockenes Bier, ein besonderes Bier, passend zu Gegrilltem, passend zu asiatischem Essen, passend zu Salaten, passend zu Gans, Truthahn, passend zu Schweinsbraten, als Aperitif, über 6%Vol. Alkohol, derzeit lagernd
Raspberry Sour
Sehr erfrischende Berliner Weisse mit angenehmer Säure und angenehmer Spritzigkeit. Die Himbeeren reduzieren etwas den sauren Geschmack und geben eine angenehme Fruchtnote.
obergärig, ein besonderes Bier, passend zu asiatischem Essen, passend zu Salaten, als Aperitif, als Basis für Biercocktails, unter 5%Vol. Alkohol, derzeit lagernd
Sailor’s IPA
Besonders hopfenfruchtiges Aroma bei deutlich geringerer Bittere als klassische IPAs. Haferflocken und Weizenmalz geben ein besonders cremigers Mundgefühl. Mittlerer Körper und sehr geringer Malzgeschmack.
hopfenbetont, obergärig, passend zu Gegrilltem, passend zu asiatischem Essen, passend zu Gans, Truthahn, passend zu Schweinsbraten, über 6%Vol. Alkohol
Sour Experience
Ein Sauerbier nach Gose-Art, klassisch mit Salz und Koriandersamen gebraut. Erfrischend und spritzig erinnert es beim ersten Schluck eher an ein "Obi-g'spritzt", im Abgang dann eine sehr feine Hopfennote. Gose ist perfekt nach dem Sport, zu Fisch oder als Basis für viele Bier-Cocktails, z.B. gemischt mit "Ingwerer".
obergärig, ein besonderes Bier, passend zu Gegrilltem, passend zu Fisch, als Aperitif, als Basis für Biercocktails, unter 5%Vol. Alkohol, derzeit lagernd
Take it Easy
Ein leichter eingebrautes Lager-Bier mit weicher, milder Malznote und mäßiger Bittere bei trockenem Abgang. Ideal zu Braten, Grillgerichten und würzigen Käsen.
untergärig, ein schlankes/trockenes Bier, passend zu Gegrilltem, passend zu Fisch, passend zu Gans, Truthahn, passend zu Schweinsbraten, als Aperitif, unter 5%Vol. Alkohol, derzeit lagernd
Wildberry&Lime
"Fruited Sour" – Ein erfrischend leichtes Sauerbier, drei Monate auf Wildbeeren gereift und mit Limette verfeinert. Fruchtig rot-violett, mit harmonischer Beeren-Aromatik, angenehmer Säure und perfekter Spritzigkeit. Mit nur 2,9 % Vol. ein idealer Sommer-Hit. Kein Radler, da die Früchte mitvergoren wurden und nur geringe Süße bleibt.
obergärig, ein besonderes Bier, passend zu asiatischem Essen, passend zu Salaten, als Aperitif, als Basis für Biercocktails, unter 5%Vol. Alkohol, Leichtbiere unter 3% Vol.Unser Angebot
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